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鐵路便當廚房首曝光！力拚1111便當節 台鐵：將設立大型便當中央廚房
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前台鐵金雞母「附業營運中心」鐵路便當，曾創下日售2萬8876個便當、年營業額7.5億元的好成績，是不少旅 ...
天下雜誌：藏在包裝裡的手心溫度！300位統一麵包烘焙技術士成就包裝麵包領導品牌
Yahoo特別企劃· 1 年前計時器響起，洗手六大步驟中，〝搓手〞一定要計時20秒，從投料、攪拌近200公斤麵糰，秤重要精準到小數 ...
臺鐵臺北鐵路餐廳完成整建 便當美味再提升
民眾日報 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前【民眾網黃楸玲／台北報導】 為達成廚房友善工作環境，符合HACCP相關規定，臺鐵臺北鐵路餐廳便當廚房已於10月20日完成整建，將恢復全面供餐。臺鐵局局長杜微10 ...
台鐵籌設大型中央廚房 北車餐廳可日產2萬個便當
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前（中央社記者汪淑芬台北22日電）台鐵今天發布新聞稿，將在台北車站籌設大型中央廚房，預計民國113年公司成立時啟用，屆時台北車站鐵路餐廳可製作的便當，估 ...
