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      秘魯廚師推廣永續烹調 果皮入菜也成桌上佳餚

      公視新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 6 小時前

      胡蘿蔔皮、馬鈴薯皮以及香蕉皮,一般都會丟掉,不過這些平常不吃的食材,只要好好利用,一樣可以成為佳餚。祕魯一位廚師近年積極推廣永續烹調,教社區慈善廚房 ...