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世界首座「空氣蛋白質」工廠,能用二氧化碳生產出名為Solein的蛋白質
T客邦· 3 天前總部位於芬蘭的太陽能食品公司(Solar Foods)宣佈了其打造更可持續食品系統獨特方法:從空氣中培育蛋 ...
荷蘭人造肉商Meatable舉辦歐盟品嚐會,但尚未完成安全審查-MoneyDJ理財網
MoneyDJ理財網· 5 天前荷蘭此首次品嘗會將由評審團進行評審,其中包括Leiden市一位擅長研究人造肉的廚師。 Meatable 於 2018 年成立,開發一種在生物反應器中將動物細胞培養成用 ...