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    • 清明節為什麼要吃潤餅?全跟「這1節日」有關係

      清明節為什麼要吃潤餅?全跟「這1節日」有關係

      民視 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      生活中心/林孟蓉報導清明節除了有返鄉祭祖的習俗外,許多人也會享用一些應景美食,而一想到清明節,不少人第一個會想到的美食就是「潤餅」!潤餅會用薄薄餅皮 ...

    • 清明時節雨紛紛 路上行人吃潤餅

      清明時節雨紛紛 路上行人吃潤餅

      台灣好報 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      【記者 劉春生/雲林 報導】每年清明時節的時候我們會做潤餅,4月1日民進黨雲林縣黨部特別邀請去年雲林縣滷肉大賽

    • 清明吃潤餅 南北大不同?

      清明吃潤餅 南北大不同?

      大愛電視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      清明節,潤餅是祭祖食品的選項之一。北部潤餅,內餡多以燙熟或水煮的蔬菜,加入豆干及蛋酥,再撒上花生糖粉;而在南部,潤餅又叫春捲,蔬菜、豆乾之外,還會加 ...

    • 清明前夕南市抽驗71件潤餅 2件花生粉真菌毒素超標

      清明前夕南市抽驗71件潤餅 2件花生粉真菌毒素超標

      公視新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      再過幾天就清明節了,每年到了這個傳統節日就是吃潤餅。台南幾間有名的潤餅店,30日已經出現大批排隊人龍景象,預計4月1日連假開始之後人潮將會更多。而台南市 ...

    • 出彰化城 員林、北斗 小吃香路

      出彰化城 員林、北斗 小吃香路

      Yahoo奇摩旅遊網友投稿· 2 年前

      清朝時期,員林是前往鹿港運送出口物資,路程上的第一個休息站,許多挑夫在此短暫停留補充熱量,員林攤商為了快速上桌,發展出一系列快速、平價、易飽,又能提 ...

    • 清明將至 台南傳統市場特色潤餅報你知

      中央社 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      (中央社記者楊思瑞台南3日電)清明節有吃潤餅習俗,在處處美食的台南,潤餅除基本的炒肉絲、花生粉,還有皇帝豆、麵條等再淋上獨門醬汁,一卷色香味俱全的 ...

    • 取代各式麵皮、餅皮 「千張」成減醣聖品

      取代各式麵皮、餅皮 「千張」成減醣聖品

      康健雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前

      你有聽過「千張」嗎?千張近年在減醣社團爆紅,頓時開始出現各種千張料理,到底「千張」是什麼?又為什麼受到減醣族喜愛呢? 千張燒賣、千張蛋餅、千張餛飩…… ...