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    • 作家魚夫 用台語記錄台灣飲食文化

      作家魚夫 用台語記錄台灣飲食文化

      自由時報電子報· 2 天前

      台灣美食常吸引外國遊客不遠千里來品嚐,台灣人擁有獨特的飲食文化,但許多人知道菲力、松阪豬,卻可能不知道滷味中常見的豬耳朵的台語怎麼說?以及台語的腰內 ...

    • 醬油醃香菜(五辛素)

      醬油醃香菜(五辛素)

      Polydice· 6 天前

      醬油醃香菜(五辛素)夏日必備香菜醬☘︎ 做好裝瓶冷藏,隨吃隨取,搭配滷味更是一絕!!☘️相關食譜:「薑薑四重奏」、「泰式辣醬三重奏」食材香菜, 一大把蒜頭, 1大 ...