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蜜糖司康
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 9 小時前蜜糖司康? 以前去KFC最愛點的司康,現在要自己弄了? Honey Scones 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 低筋粉 255g 泡打粉 7.5g 糖 15g 鹽 1.5g 牛油 ...
南瓜肉桂燕麥蛋糕|無麩質、低醣高蛋白
Polydice· 3 天前影片食譜可以參考: https://www.youtube.com/watch?v=TxrA28u_o5g食材南瓜, 120 g燕麥片 (或燕麥粉), 20 g乳清蛋白粉, 30 g牛奶, 120 g肉桂粉, 8 g乳酪絲, 些 ...
白巧克力磅蛋糕
Polydice· 14 小時前... 譜會教自製煉乳,這款可以用現成煉乳做~食材榛果可可奶油可可脂, 82g奶油, 42g磅蛋糕榛果可可奶油, 所有低筋麵粉, 104g杏仁粉, 32g奶粉, 34g蛋, 2泡打粉 ...
香蕉磅蛋糕
Polydice· 6 天前香蕉磅蛋糕食材香蕉, 70克無鹽奶油, 100克低筋麵粉, 125克糖, 30克泡打粉, 4雞蛋, 2顆裝飾用香蕉, 1根料理步驟步驟 1:1.先將所有食材秤好重量。步驟 2:1.講 ...
香蕉蛋糕(Banana Bread)
Polydice· 4 天前... ,可以切片冷凍,享用前退冰5-10分鐘。微冰凍的香蕉蛋糕滋味令人印象深刻。食材香蕉, 350公克鹽, 1公克糖, 70公克橄欖油, 70公克低筋麵粉, 200公克泡打粉 ...
蔓越莓司康
Polydice· 4 天前蔓越莓司康食材中筋麵粉, 170g低筋麵粉, 80g泡打粉, 12g鹽, 3g細砂糖, 40g無鹽奶油, 70g優格, 70CC鮮奶, 50CC雞蛋, 1個蔓越莓, 30g料理步驟步驟 1:粉類過篩( ...
這個藍莓檸檬麵包有春天的味道
台灣大紀元· 3 天前... 噴霧可快速為烤盤上油。 將稱量好的乾料放在鋁箔或烤盤紙上,便於清理。 每次烘焙時,我都會先用打蛋器將麵粉打鬆散,然後再稱量。 使用的小蘇打和泡打粉 ...
迷人的苦甜風味~核桃布朗尼
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前核桃布朗尼 布朗尼,口感有點像餅乾,又有點像蛋糕的小點心,一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它,製作上算是入門版的小點心,有時間準備一下材料,就可以完 ...
【一簞食】新鮮甜玉米馬芬 像海綿蛋糕一樣好吃
台灣大紀元· 3 天前細棕糖、白脫牛奶和小蘇打組合,讓馬芬像海綿蛋糕一樣溼軟,每一口都是濃濃的天然玉米香。 食材準備: 60克(1/2杯)無漂白中筋麵粉 60克(1/2杯)粗磨黃色玉 ...
咖啡脆皮小吐司
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前香脆口感再配吐司的香軟,很特別! Coffee Crispy Toast 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 高筋粉 225g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 溫水 150g 牛油 20g 脆 ...