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    • 食譜看過來》馬鈴薯蛋餅

      食譜看過來》馬鈴薯蛋餅

      信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前

      很多人應該都知道「西班牙烘蛋」這道料理。 但我發現這道料理對新手來說其實很容易失敗。 翻面不容易,馬鈴薯要切薄片,火侯要控制好.... 今天就改個方式做, ...

    • 【食譜】日式味噌湯從頭學 煮出美味高湯技巧

      【食譜】日式味噌湯從頭學 煮出美味高湯技巧

      Yahoo奇摩(新聞)· 1 年前

      味噌湯是日本代表性的傳統料理之一,而高湯是決定味噌好喝與否的關鍵之一。雖然市面上有販售多種便利的高湯粉或高湯包,不過成分往往含有較多鹽,對於注重減鹽 ...

    • 牧羊人雞肉派

      牧羊人雞肉派

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 1 週前

      牧羊人雞肉派 延用英式牧羊人派的做法,將羊絞肉改成了雞胸肉,為了讓有飲食限制的婆婆也能吃,漢子將起司也去除了;而馬鈴薯泥則是用了簡單的鹽、胡椒粉和鮮 ...

    • 暖心的美味!蛤蜊巧達濃湯

      暖心的美味!蛤蜊巧達濃湯

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前

      暖心的美味 蛤蜊巧達濃湯 只有簡單的爆香蔬菜,加上煮蛤蜊的高湯,無須額外再加鮮奶油、鹽或高湯,都是純粹的食材,卻能得到整鍋鮮甜無比的美味~溫暖又香濃! ...

    • 寶貝安心吃 媽咪輕鬆做10~12個月寶寶副食品

      寶貝安心吃 媽咪輕鬆做10~12個月寶寶副食品

      嬰兒與母親 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

      第3階段10~12個月,此階段是以固體和碎狀的食物為主,由於寶寶上下門牙都已長齊,除了嘗試半固體食物,亦能將固體食物切成約0.5公分的小塊狀,方便咀嚼。