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巴沙魚.多利魚易混淆 曾爆不實標示「以假亂真」
華視 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前許多市售魚片加工後外觀類似,讓部分業者「魚目混珠」,明明用的是低價魚,卻標示高價魚,其中很常被混用的就是巴沙魚和多利魚。其實兩者身型就有差別,但多利 ...
巴沙魚是什麼?「多吃恐傷腎」話題延燒3天聲量破千 專家說法一次看
網路溫度計 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前近日,有餐飲業者指出,許多人喜愛的「巴沙魚」大多都是國外進口,且泡有磷酸鹽,吃多對身體相當有害 ...
巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道
今周刊 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」,近日被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改 ...
巴沙魚是什麼魚?餐廳老闆曝恐怖內幕「千萬別吃」,小心洗腎洗到死掉
風傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前台中知名火鍋「江小漁鴛鴦酸菜鍋」近日被爆料,總公司將過期巴沙魚賣給加盟主,並提供給消費者食用。 ...
巴沙魚是什麼?餐酒館老闆7年狂勸「別吃」 一文看懂「食用後果、專家怎麼說」
風傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前越來越多人在餐廳會看到「巴沙魚」這個品項,因為魚肉無刺又軟,受消費者喜愛。不過一間餐酒館老闆不 ...
巴沙魚是什麼?常冒充鱈魚或多利魚 5大QA教你聰明分辨
壹蘋新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前【即時中心/綜合報導】連鎖鍋物「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被民眾檢舉,將過期巴沙魚改標後販售給加盟商, ...
巴沙魚是什麼?和多利魚一樣嗎?吃了真的會洗腎嗎?食藥署專家怎麼說?
Yahoo奇摩顧健康· 6 個月前巴沙魚近年越來越常出現在菜單上,軟嫩口感廣受不少網友好評,不過有餐酒館老闆發文表示,市售的巴沙 ...
巴沙魚泡過磷酸鹽吃多害洗腎?解析巴沙魚3大爭議,別再和多利魚分不清
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前【早安健康/蔡經謙報導】巴沙魚因肉質軟嫩、肉質鮮美是許多自助餐、便當店的常見魚類菜餚,不過,卻 ...
巴沙魚「泡磷酸鹽」變兩倍大? 吃不吃引網路論戰
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞· 6 個月前巴沙魚泡磷酸鹽,不只會變兩倍大,還有可能傷腎?台南一家餐酒館的臉書PO文,再度引發網路論戰,有部落客出來打臉表示,泡過後會變Q脆,也不會膨脹到兩倍大。 ...
巴沙魚泡磷酸鹽吃了恐洗腎?專家曝關鍵:吃2、3隻不用擔心
新頭殼 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前[Newtalk新聞] 台中市知名連鎖餐飲店因遭查出涉嫌販售過期逾1年的巴沙魚,引發熱議。知名餐酒館粉專「 ...