... 蛋白酶的存在,使得食糜中蛋白質含量降低。因此,我們假設富含植物酶的飲食可以影響蛋白質水解成短鏈肽,從而增加食物消化率並改變腸道微生物群< ... ...
B維生素,天然存在於某些食物中,如水果、蔬菜和豆類。在消化過程中,人體會將天然葉酸轉化為活性形式後進入血液。 合成葉酸則是在加工食品中使用的合成形式的 ...