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    • 生產指數創新高 批發零售漲、餐飲跌

      台灣醒報 via Yahoo奇摩新聞· 21 小時前

      製造業生產續創新高 「5G、遠距商機加上春節年前備貨效應挹注下,帶動製造業整體產量上揚!」經濟部指出,12月份製造業生產指數攀升至131.52,創下歷史新高, ...

    • 總舖師出擊 上街擺攤做宅配

      HiNet 新聞社群· 3 天前

      過年前尾牙及開工後的春酒,原本是總舖師旺季,但公部門及公司企業因疫情紛紛取消餐宴。高雄市內門總鋪師主動出擊,近20位外燴師傅放下身段上街擺攤。曾獲 ...

    • 疫情衝擊尾牙宴縮水 總舖師推宅配

      華視 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      今年受到疫情的影響,以外燴辦桌聞名的高雄內門總鋪師,尾牙場子大減八成,好在從去年就開始轉戰網路宅配訂購,隨著年節將近避免群聚,民眾家中圍爐機會增加, ...

    • 疫情衝擊 去年餐飲營業額翻黑 - 工商時報

      工商e報· 14 小時前

      經濟部25日公布2020年12月與全年的批發、零售及餐飲營業額統計,其中批發與零售的全年營業額雙創歷年新高,但餐館業、外燴及團膳承包業受到疫情影響,國人取消 ...

    • 菜肉雙漲疫情也升溫 餐廳年菜不敢漲價

      聯合新聞網· 6 天前

      開放萊豬政策,本來讓餐廳擔心年菜用料被質疑,沒想到新冠肺炎疫情升溫,外賣年菜份數增加,專辦外燴的彰化縣二水鄉桃山美食今天...

    • 寶味珍深緣市集設攤 古早味上桌

      中華日報新聞網· 7 天前

      龍崎因緊鄰高雄內門,辦桌文化興盛,造就了不少總舖師,盧正治是寶味珍筵席團第三代接班人,從國中時就已經跟著父親從事外燴,精進廚藝後,曾以龍崎「庄腳總舖 ...

    • 疫情攪局 去年餐飲業營業額19年來首見負成長

      中央社 via Yahoo奇摩新聞· 20 小時前

      (中央社記者梁珮綺台北25日電)疫情攪局,民眾選擇在家料理三餐,儘管去年下半年疫情控制得當,加上政府推出三倍券,餐館開始出現人潮,109年餐飲業營業額 ...