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      永續低碳的飲食智慧 阿美族野菜文化

      台灣光華雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前

      有一句話形容一個阿美族勝過三部割草機,阿美族更自稱是「吃草的民族」。阿美族的野菜採集文化,不只保留了傳統飲食智慧,更蘊含低碳、永續、生物多樣性等時代 ...