... 暘)對客家八音深深著迷,擔心這項傳統藝術消逝,他從22歲開始學習八音的吹拉演奏,進而接棒北埔 ...
一碗Q彈的粄條再拌上鹹香油蔥,是新竹客家人最熟悉的美味,劉美熙的成長記憶中,也總是瀰漫著粄條、油蔥酥、爆香鹹菜,以及紹興酒的酒香,這也是她對爸媽開的 ...