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鋁箔紙包剩菜要小心！恐釀「食物中毒」專家揭示正確保存方法
造咖 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前許多人習慣用鋁箔紙包剩菜，但專家警告，鋁箔紙無法完全密封，恐讓細菌滋生，增加食物中毒風險。建議 ...
醫起看／剩菜用保鮮膜 3地雷用法！醫示警像吞毒
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前農曆春節期間，長輩總是關心自己吃不飽、穿不暖，會準備一大桌飯菜，但最後總是吃不完，就用保鮮膜放進冰箱冷藏，打算隔天再吃。不過，毒物科醫師顏宗海就示警 ...
年菜不用「放涼再冰」細菌飆高、保存復熱5大NG曝
品觀點 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，年菜最大忌諱是越煮越大鍋，不斷加入新食材。她建議，應避免反覆加熱超過三次，因為這不僅影響口感，還可能因細菌滋 ...
老一輩飲食衛生差卻能活到90歲？長壽飲食怎麼吃？專家教你正確吃法
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前食安問題引發熱議，不少網友認為，過去老一輩的人飲食資訊較不發達，冰箱經常放太滿，飯菜也常放涼才 ...
隔夜菜可以放多久？吃隔夜菜會致癌？隔夜菜危害、保存及加熱方式一次整理
良醫健康網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前隔夜菜可以放多久？年節將至，許多民眾在團圓之際會準備滿桌子佳餚，最後將吃不完的飯菜冰進冰箱隔天再加熱。究竟隔夜菜會帶來哪些危害？坊間傳言隔熱菜會 ...
長輩群組愛轉發！網傳「番茄、綠色蔬菜」等10食物不能放冰箱？專家完整解答
食尚玩家 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前長輩群組中，常常會轉發一些「標題嚇人」特別是與健康相關的文章。也因為文章內容未經過證實，卻因為 ...
食物沒酸臭就沒壞？7成人都誤解！檢查食物壞掉該做5招才安心
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前冰箱裡的牛奶剛過期兩天、昨天沒吃完的剩菜味道還正常、掉在地上的餅乾看起來也沒髒...這些食物你會吃 ...
愛吃半熟蛋、微帶血的肉？教你10個「食材烹煮技巧」預防食物中毒
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前近日食安問題頻傳，一旦食品烹調及保存不當，容易變質腐敗，像是沙門氏菌等致病菌，在沒有確實煮熟的食物中，只要少量就能引起食物中毒；而含有肉毒桿菌毒 ...
寶林茶室食安風暴如何避免？營養師：降低食物中毒機率3大關鍵
華人健康網 via Yahoo奇摩新聞· 12 個月前【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】自知名馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」爆發食安事件後，陸續發生食 ...
愛吃超商微波食品？專家示警：當心「致癌NG組合」 168斷食也母湯
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前上班族常把超商食物當三餐吃；但營養師提醒，NG食物搭配法可能會致癌，像是香腸便當搭配乳酸飲料，或 ...
