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「歸還」米其林二星,只為找回初心!江振誠:快樂不是用星級衡量
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前國際知名主廚江振誠在台灣出生長大,兩度獲《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」,這幾年來他 ...
從夜市邁向米其林 江振誠不追求摘星 回歸初心
華視 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前國際名廚江振誠致力將台灣味帶到全世界,在士林夜市旁長大的他,從小就跟在媽媽身旁學做菜,更立志成為廚師。一句法語都不會的江振誠,帶著25萬台幣、隻身到法 ...
江振誠回台尋覓台灣味 返鄉傳承發揮影響力
華視 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前名廚江振誠享譽國際,更是全球百大名廚榜唯一華人,他無畏外界眼光,在2018年毅然決然關閉米其林二星餐廳,回到台灣。返台後的他回歸初心,享受做菜的樂趣,也 ...
RAW戶外設攤!江振誠現身開賣千份牛肉麵 粉絲排隊搶買
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前潮流戶外派對「500趴2022-500%永續綠生活」即日起至12月4日登場,而名廚江振誠的星級餐廳RAW也來設攤 ...
「Andre's Homecoming」:主廚江振誠領軍 RAW 團隊重返新加坡共創十年經典料理之旅
marie claire 美麗佳人 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前亞洲料理先行者主廚江振誠(Andre Chiang)13歲即開啟了他精彩的廚藝旅程,在20歲時成為台灣最年輕的 ...
型男主廚3/江振誠屢創台灣餐飲歷史紀錄 堅持不上節目做菜
CTWANT via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前[周刊王CTWANT] 江振誠13歲開始接觸廚藝,跟在好手藝的媽媽身邊學做菜,讓他從小就練就出敏銳的味蕾, ...
國際名廚江振誠「IG發全黑圖」 原因曝光
鏡新聞 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前2023台灣米其林指南出爐,這次有3家餐廳獲得米其林三星,君品酒店的中餐廳「頤宮」,更是創下三星6連霸的驚人紀錄,然而名單裡卻沒見到名廚江振誠所創辦的餐廳 ...
名廚江振誠沒摘下「米其林三星」!IG發文曝心聲
民視 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前娛樂中心/李明融報導「台灣米其林指南2023」近日陸續頒發年度餐廳獎項,這項殊榮可說是餐飲界的奧斯卡,各家餐廳都希望能讓自己的美食被看見,今天(31日)頒 ...
名廚江振誠摘三星失利 親揭PO全黑圖原因嗆:無聊透頂
中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前「台灣米其林指南2023」昨(31日)頒發年度餐廳獎項,不過名廚江振誠創辦的知名餐廳RAW,今年同樣維持二 ...
江振誠IG突發全黑圖!粉絲湧入打氣 本人親曝原因
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前引頸期盼的2023《台灣米其林指南》於今(31日)中午正式揭曉,不過由國際名廚江振誠所創辦的餐廳RAW,今年仍維持2星評價,待獎項公布後,江振誠也在IG上發出全 ...