高雄經營40年的鄧師傅功夫菜,以獨門的乾燒滷法為人稱道。在二代兄弟檔鄧至廷、鄧至佑推動下,成立台灣少見的智慧化食品廠,以AIoT產線,推動食品創新。
【記者 紀威甫/台中報導】在台中耕耘超過一甲子時光的「阿鏡師手路菜」,創辦人阿鏡師從早年從事海鮮貿易