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    • 【廚娘香Q秀】法式點心：盛夏必吃「芒果塔」

      【廚娘香Q秀】法式點心：盛夏必吃「芒果塔」

      台灣大紀元· 1 天前

      ... 打約5-6秒。再放入冰冰的全蛋，並打成團狀取出。 3、麵團分半各放置二個6吋模內，模型底部放一張烤焙紙。(麵團不立即使用時， 可用保鮮膜裝起來，放冷凍 ...

    • 主婦楊賢英聰明採買術 | Anue鉅亨 - 雜誌

      鉅亨網· 4 天前

      而針對家常料理中常見的高麗菜，楊賢英則建議直接買大顆的，回家後不要切開，放進塑膠袋封好，冰進冰箱即可。要炒菜時，將葉子一片一片剝下，直接下鍋，「 ...

    • 【走味關係】走味關係／留住時序滋味

      聯合新聞網· 4 天前

      清明前後，就是梅子出沒的時機。往年興沖沖地用了各種不同的基酒泡了梅酒，沒想到用力過猛，連喝三年都不見底，倒是在每年不間斷...

    • 花生醬太妃曲奇餅乾 每一口都有驚喜

      花生醬太妃曲奇餅乾 每一口都有驚喜

      台灣大紀元· 5 天前

      ... 烘烤時，將烤箱預熱到375華氏度（約190攝氏度），在烤盤中鋪上烤盤紙。 將麵糰捏成高爾夫球大小的球型，壓扁至1/2至3/4英寸厚。 將麵糰放在烤盤上，冷凍 ...