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除夕仁武烤鴨大爆滿! 內門總鋪師年菜超搶手
民視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前除夕晚上團圓圍爐,在高雄,一早就有很多人來到仁武這家烤鴨店,搶買熱騰騰烤鴨回家享用,店門口大爆滿。而在內門,傳統總鋪師年菜,也有不少民眾提前預定,趕 ...
高雄青創翻轉內門辦桌文化
台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前高市府青年局扶植的「iBender愛辦桌」負責人Alan師承父親三十年總鋪師好手藝,翻轉內門古法辦桌文化,把傳統流水席名菜海鮮魚翅羹和油飯搬進文青市集,獲得消 ...
內門"初二回娘家"辦桌 選用在地食材席開400桌
民視 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前南部中心/鄧山田、劉尹淳 高雄報導高雄內門區,每年春節的重要盛事,初二回娘家辦桌活動,邁入第10年,去年疫情後恢復舉辦,席開350桌,一開賣就秒殺,今年開 ...
防疫鬆綁+尾牙旺季! 內門總舖師訂單接到手軟
華視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前進入尾牙旺季,加上防疫鬆綁,以外燴辦桌聞名的高雄內門總鋪師訂單也上門了,有企業下訂百桌的千人宴,宅配年菜部分訂購潮也慢慢出現,大廚忙到沒時間休息,還 ...
春節辦桌旺季! 內門總鋪師訂單接到手軟
華視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前農曆春節快到了,以外燴辦桌聞名的高雄內門總鋪師最近也是忙翻天!年菜訂單高達幾千、幾萬份,凌晨3點多就要起床備料,一路趕工到深夜,像是滷得透亮的封肉、 ...
內門總鋪師辦桌年菜夯 日接逾百單7成外地客
華視 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前農曆春節就要到了,不少人已經開始訂購年菜,高雄內門的辦桌菜,種類多很豐富又是古早味,外地人平常很難吃到,因此就會訂購當年菜,當地有位阿机師的訂單就爆 ...
內門辦桌菜回歸!4大總鋪師掌廚「350桌秒殺」菜色先曝光
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前明(23)日就是大年初二,以「辦桌菜」聞名的高雄內門,在受疫情影響下,睽違2年終於回歸,不僅有龍膽 ...
年菜開拚!賣場航海王聯名PK百貨總舖師菜
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前今年農曆過年在明年2月,不過各家業者年菜菜色已經開賣,還有賣場相比往年提前半個月準備,首度推出和知名動漫《航海王》聯名年菜,而百貨則是和必比登推介和 ...
「總鋪師之鄉」高雄內門 阿隆師手路菜辦桌遠近馳名
新頭殼 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前[Newtalk新聞] 以「辦桌菜」聞名的高雄內門,受疫情影響,業績不如以往,但線上宅配卻引起消費者熱烈反應,去年內門區農會藉大年初二回娘家傳統習俗,辦理鴻兔 ...
除夕吃年菜!總舖師「準備700桌」排隊領 烤鴨店清晨人氣夯
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前今天就是除夕了,高雄不少人指名要吃「內門總舖師」的辦桌菜,業者為了方便市區民眾,在三民區保安宮 ...