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    • 老鼠屎壞了一鍋粥!醫曝「反覆加熱4年菜」恐致癌

      老鼠屎壞了一鍋粥!醫曝「反覆加熱4年菜」恐致癌

      臺灣時報 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      過年期間必定免不了大魚大肉,但滿桌的菜餚通常需好幾餐才能解決,但醫師洪永祥在此提醒,將未吃完的年夜飯冰起來,再反覆加熱食用,此舉不只滋生細菌,還可能 ...

    • 年菜沒吃完 這4道別再加熱 醫:心臟、腎恐受損

      年菜沒吃完 這4道別再加熱 醫:心臟、腎恐受損

      中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前

      老一輩的習俗認為年夜飯不能吃光,要留一些菜象徵一整年有餘,但腎臟科醫師洪永祥指出,剩菜加熱一直吃會導致心臟、腎臟損壞,尤其是葉菜類、海鮮類、佛跳牆、 ...