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寶林食安事件致命的「邦克列酸」產生原因為何?中毒症狀有哪些、有哪3種方法可預防?
食力 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前認識「邦克列酸」的物質特性 邦克列酸(Bongkrekic acid)的菌源是唐菖蒲伯克氏菌毒亞型( ...
益生菌吃過量恐D-乳酸中毒?尤偉銘營養師:保健腸道「這2種」食物更安心
華人健康網 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】益生菌是「對身體有益的好菌」,能保持菌叢的平衡、維持消化道機 ...
影/不想洗腎快看!名醫洪永祥公開5招秘訣輕鬆保護這2大排毒器官 人人做得到
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前知名的腎臟科醫師洪永祥表示,科技越進步的世界毒物就越多,從蘇丹紅、寶林茶室的米酵菌酸(邦克列酸 ...
寶林茶室中毒事件背後 米酵菌酸的隱患
獨家報導 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前獨家報導 記者林墨卿/綜合報導 近日,台北市寶林茶室爆發食物中毒事件,引發廣泛關注。此事件的始作俑者被醫師懷疑 […]
豆漿冒泡泡、沸騰≠煮熟了!小心喝了中毒 專家揭「7個豆漿迷思」:這1種糖也別加
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前你喜歡喝豆漿嗎?一些關於豆漿的傳言,你聽過多少?其中哪觀念是正確,哪些又是錯誤的呢?對此,重症 ...
痛風不能喝豆漿?雞蛋與豆漿相剋?醫破解「7大傳言」 豆漿DIY忽略1細節恐中毒!
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 7 個月前天天一豆漿,補充蛋白質還能緩解更年期不適,不少人甚至自製豆漿,省錢又安心。不過重症醫師黃軒提醒 ...
《寶林茶室中毒案》如何防範「米酵菌酸」危害?成功大學食品專家陳秀玲教授這樣說
民報 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前成功大學食品專家陳秀玲教授針對罕見米酵菌酸中毒提出預防措施,包括注意食品儲存、選擇可靠業者、避 ...
泡發木耳也恐有 米酵菌酸「無解毒劑」
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前[NOWnews今日新聞]知名素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒,今(28)晚間衛福部急召開記者會,公布檢出米酵菌酸。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海昨(27)日 ...
17歲女高中生誤喝「汽車防凍液」多重器官衰竭!醫生找無解藥…緊急灌入「5斤白酒」救命
風傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前中國安徽一名女孩在過年期間不慎喝下了汽車防凍液,造成嚴重中毒,多重器官衰竭,昏迷不醒。由於當地 ...
喜願協會新北市府助圓夢 罕病兒喜搭蓮花跑車兜風
新頭殼 via Yahoo奇摩新聞· 12 個月前[Newtalk新聞] 13歲的小樂因罹患罕見疾病Melas症候群,智力仍停留在5~6歲,但小樂非常喜愛各式車輛,社團法人中華民國喜願協會、新北市社會局及林口區公所串聯 ...