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母親節簡單做麵包！免揉麵包
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前【超簡單食譜】免揉麵包 超簡單的免揉麵包食譜，香脆的外層，內裡鬆軟美味！將麵糰放最少12個小時發酵，再放入鑄鐵鍋內烤就完成，快試試！ 食材 中筋或高筋麵 ...
韭菜盒子
Polydice· 19 小時前韭菜盒子在家自己做麵食食材餅皮中筋麵粉, 300克溫熱水, 80-90毫升常溫水, 80-90毫升鹽, 3克餡料韭菜, 5-6把冬粉, 2/3個雞蛋, 3顆鹽, 2.5茶匙糖, 1小匙醬油膏, ...
【廚娘香Q秀】抹茶紅豆饅頭
台灣大紀元· 2 天前... 團動來動去。再來抹茶紅豆饅頭要用無糖的紅豆粒，紅豆先泡一晚，吸飽水份再去蒸熟。 最佳賞味期：室溫半天／冷藏2天（食用前需回蒸） （麵糰） 中筋麵粉 ...
紅酒燉牛肉
Polydice· 3 天前... 。紅酒煮滾後小火續煮5分鐘備用。步驟 5：平底鍋小火融化10公克奶油，放入洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹菜拌炒2~3分鐘至蔬菜均勻裹上油，夾出放入步驟(5)的紅酒中 ...
奶油小布利麵包
Polydice· 3 天前奶油小布利麵包利用家裡最普及出現的中筋麵粉，不用揉出手套膜，只需要一次發酵。省時、方便、好吃!建議熱熱吃最能吃出~外酥內軟的鹹奶油風味。麵包的整形操作 ...
蒙布朗
Polydice· 2 天前步驟 2：再分次倒入細砂糖，邊持續用電動攪拌器以高速打至泡泡變細緻，最後呈現乾性發泡狀態，把蛋白霜裝入擠花袋中。步驟 3：烤盤鋪上一張不沾烘焙烤墊...
美式軟餅乾(巧克力布朗尼)
Polydice· 5 天前美式軟餅乾(巧克力布朗尼)OMG... 巧克力！外酥內軟，濃濃的巧克力，暴燥的大姨媽吃了~人都開心了！每顆75克，可做7顆。食材黑巧克力, 6oz無塩奶油, 1.7oz蛋, 1 ...
櫻桃派
Polydice· 1 天前... 家動手做！派底跟酥粒用同樣的材料做出兩種口感，簡單又方便。水果可以用自己喜歡的或是當季的水果都很棒~食材櫻桃, 12顆藍莓果醬, 適量派/酥粒中筋麵粉, ...
巨大黑糖饅頭（電鍋、電子鍋饅頭）
Polydice· 6 天前全素的巨大黑糖饅頭，另類的一鍋到底料理。希望您會喜歡。食材酵母, 3公克水, 195公克黑糖, 60公克高筋麵粉, 300公克料理步驟步驟 1：食材非常簡單，只需要： ...
【免搓麵團】意大利佛卡夏麵包
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來做三文治，加點火腿、芝士、番茄等，就成美味的午餐/小食。 可 ...
