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漢來海港逾50人就醫!疑生熟食混用...醫揭吃蛋1習慣危險、砧板3用法NG
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前食安風暴頻傳,高雄漢來海港巨蛋店也發生民眾用餐後腹瀉,就醫通報人數截至今天上午累積52人。高雄市 ...
保溫杯用錯恐中毒 顏宗海:2類飲料久放易長細菌 - 健康
中時電子報· 2 天前許多人會自備保溫杯買飲料,環保又省錢,不過,毒物科醫師顏宗海提醒,若是裝含糖、蛋白質的飲料,容 ...
愛情是什麼?另一半的條件很重要?喜歡跟愛一樣嗎?專家分析典型缺愛者特質
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前談戀愛是為了什麼?是想要有人陪還是真心愛著對方?愛一個人,到底是愛他的個性,還是愛著他對你的陪 ...
這樣吃是服毒!醫揪「5處」藏一級致癌物:髒筷子也中
三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞· 3 天前記者施春美/台北報導台灣氣候潮溼,保存不當的食物容易腐壞,若孳生一級致癌物「黃麴毒素」,將重創肝功能,除可迅速致命,也會導致肝癌。醫師表示,食物易藏 ...
【廚娘香Q秀】彩蔬熱拌海鮮和嫩煎肋眼牛排
台灣大紀元· 3 天前... 紹 陳之穎Vincent Chen: 曾至法國米其林餐廳及澳洲分子餐廳見習,現擔任酒店純法式餐廳主廚。著作「饗宴:完美的一餐-主廚與他的美味私提案」、「譚敦慈 ...
魚新不新鮮不是看魚眼 譚敦慈曝挑魚3招 - 健康
中時電子報· 3 天前魚是優質蛋白質,且富含Omega-3脂肪酸(DHA、EPA)等營養素,因此,常有人說吃魚能變聰明,要怎麼樣挑選新鮮的魚呢?專家表示,要挑到新鮮的魚,觀察魚眼並非 ...
隔夜菜帶便當會有毒嗎?炒飯要用隔夜飯怎麼辦?譚敦慈解答10大疑問
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前... 案件造成人心惶惶,不少人擔心隔夜飯菜可能有毒,林口長庚醫院臨床毒物科護理師、無毒教母譚敦慈 ...
早餐店大地雷!毒物專家警告「這2樣」少碰為妙:吃多恐致癌
三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞· 4 天前生活中心/綜合報導 根據《women"shealth》報導,早餐若吃得好,不僅能喚醒人體新陳代謝,也能開 ...
生食、熟食砧板要分開?醫揭秘何謂「生熟食混用」:餐飲大忌!|壹蘋新聞網
壹蘋新聞網· 4 天前... 查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞。什麼事「生熟食混用」?林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈 ...
鯛魚營養價值超高!鯛魚怎麼煮才好吃?吃鯛魚幫助減重、預防阿茲海默症
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前味道鮮美、肉質細膩的鯛魚深受許多人喜愛,而鯛魚有豐富的營養,對人體健康有益。補充蛋白質吃鯛魚好 ...