步驟 3：烤盤鋪上一張不沾烘焙烤墊，蛋白霜擠出適當的大小於烤墊上，放入烤箱中，以90度烤75分鐘，再關火悶到涼...
食材蛋, 3低筋麵粉, 90g二砂糖, 45g砂糖, 45g奶粉, 6g香草粉, 2g泡打粉(可不用), 1g乳酪體奶油乳酪, 250g鮮奶油, 200g蘭姆酒(可用檸檬汁), 10g吉利丁片, 5g蛋 ...
