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國籍航空端台菜! 機上吃「烏魚子炒飯、三杯雞」
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前飛機餐大進化,除了有國籍航空聯名史努比,讓餐點包裝更Q萌;還有航空公司推出新菜單,牛三寶麵高空飄香;更有業者攜手米其林餐廳,將經典台菜帶上高空,包括 ...
冬遊特色台南玩!拜訪東區18處歷史景點 品嚐在地美食
新頭殼 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前[Newtalk新聞] 台南除了美食之外,歷史古蹟也吸引許多民眾前往。而台南市東區更是藝文重鎮,當地有許 ...
不斷更新/寶林茶室再增一例!累計30名受害者「病況整理」一次看
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前針對「寶林茶室」食物中毒案,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。截至今(2)日,寶 ...
2023 年5月又有八家餐廳 新入選米其林指南
旅遊經· 11 個月前2023 年5月又有八家餐廳 新入選米其林指南 【旅遊經 編輯部報導】 2023 年五月,又有8家新入選米其林指南餐廳,包括:台北二家、台南三家、高雄三家。每家餐廳 ...
陳朝平》癸卯兔年春節憶苦思甜且說海鮮的滋味
愛傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前【愛傳媒陳朝平專欄】農曆年前,妻經營海鮮生意的友人簡訊詢問:今年要買明蝦、海參、大干貝嗎?遲疑了半天,終究沒買。 像我們這樣尋常人家,平日是吃不起高...
時光與鹽譜出海鮮協奏曲 鹹膎與烏魚子的滋味
台灣光華雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前在沒有冰箱的時代,醃漬是食物保存的智慧,沿海地區的居民將新鮮海產以鹽巴醃存,只要一小片鹹「膎」(台語讀kê)就能吃下整碗飯,支應常民的簡樸生活。而在宴 ...