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隔夜菜安全嗎?避免食物中毒「10要點」 譚敦慈一次說清楚│TVBS新聞網
TVBS 新聞· 25 分鐘前... 師、無毒教母譚敦慈表示,不要太恐慌,隔夜菜可以帶便當,只要避開危險溫度7℃~60℃,盡快放冰箱 ...
食物中毒高峰期將到!林杰樑團隊急列「10點提醒」 米飯沒吃完熱熱的就要冰
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 6 小時前3、食物的危險溫度是7-60度,若要冰存的食物不需要放涼再放冰箱(以手碰觸容器覺得熱不燙手就大約是65 ...
怕吃粿條中毒?譚敦慈示警10關鍵 「食物危險溫度」別等涼才放冰箱
三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞· 6 小時前生活中心/施郁韻報導 台北市寶林茶室食物中毒案,造成2人死亡,食安問題讓民眾人心惶惶。長庚醫院臨 ...
只有粿條有問題?毒物科醫師曝「重點在椰子」
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞· 23 分鐘前就目前看來,米酵菌酸生成條件相對困難,怎麼這麼剛好會在寶林出現。 毒物科醫師江守山:「這個一定是來自(餐廳)保存不當,其實台灣的冷凍鏈、冰箱的冷凍 .. ...
台南廚房設備買賣製冰機出租【豐騰製冰機】
Yahoo特別企劃· 9 分鐘前...產品 ◆企鵝牌製冰機:新月型冰KM、角冰IM、碎冰FM、顆粒冰DCM、特殊冰型 ◆冷凍冷藏設備 ◎玻璃展示櫃:瑞興、得台冷凍尖兵、日本企鵝牌 ◎不鏽鋼凍庫:瑞興、 ...
冰箱別放太滿!專家列食物保存10重點:「這」期間是中毒高峰 | 蕃新聞
yam蕃薯藤新聞· 45 分鐘前近期食安風波不斷,衛福部於昨(28)日晚間針對知名素食餐廳寶林茶室食品中毒事件緊急召開記者會,次長王
寶林茶室中毒案驗出「米酵菌酸」!護理師揭米麵製品保存關鍵 食藥署:2食物要小心
CTWANT via Yahoo奇摩新聞· 3 小時前[周刊王CTWANT] 譚敦慈受訪時呼籲民眾不要過於緊張,因為米食相關的飲食文化已經有幾千年的歷史,也是 ...
拚省電! 冷氣APP算電費、乾衣機0用電改瓦斯
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 小時前... 準民眾精打細算,電器展中節能家電當道,像是智慧冷氣主打一鍵節能40%,連接APP還能試算電費;乾衣機也號稱0用電,改用瓦斯,烘乾衣服時間砍半;就連冰箱 ...
寶林茶室食安恐慌!什麼是「炒飯症候群」?熟食放涼才進冰箱竟是錯的?醫師提醒:這溫度細菌生長最快 ...
CaVa via Yahoo奇摩新聞· 1 天前... 麴事件,再到最近的寶林茶室案,這就整理專業醫師食安建議,什麼是炒飯症候群?熟食放涼才進冰箱 ...
避免食物中毒10要點 譚敦慈:煮好飯先帶便當再開動
好房News· 13 小時前寶林茶室案件持續延燒,全台累計2例死亡個案。台灣一連串食安問題讓民眾人心惶惶,不少民眾表示不敢吃米製品。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提醒,台灣人 ...
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