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    • 舌尖上的檳城 遍嘗混搭百變的娘惹菜

      舌尖上的檳城 遍嘗混搭百變的娘惹菜

      全球中央雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前

      剁細的薑花放入石臼,和大蒜、紅蔥、辣椒、檸檬香茅一起搗爛,抹在魚片上烤個20分鐘,恭喜我完成人生第一道娘惹菜。

    • 高雄Papillon迎新主廚 曾在台拿米其林一星

      高雄Papillon迎新主廚 曾在台拿米其林一星

      今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前

      [NOWnews今日新聞]2024年將邁入秋季之際,高雄承億酒店內的「Papillon」餐廳迎來新主廚FabienVergé,擁有超過20年豐富經驗的法籍主廚Fabien,出生於非洲象牙...