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【小食】蜜汁豬肉乾
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗,在烘焗時不會太多水份,而且不會過於收縮。 陽光下風光最好買晾 ...
泰式香茅咖哩蝦
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前做法近似泰式咖哩炒蟹,可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重,可自行添加辣椒粉或辣椒。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-< ...
【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前... 約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒(每個連皮約重12-13g) https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog& ... ...
電鍋家常滷味(雞腿/海帶/米血)
Polydice· 22 小時前(4人份,雞腿1支去皮約120大卡、海帶結1人份約15大卡、米血1人份約130大卡)完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post