橄欖油被視為油脂中的精品,具有保護腸胃、抗發炎等效果,不過營養師張益堯提到,橄欖油的品質分優劣 ...
現代人健康意識抬頭,坊間就流傳「喝油養生法」。張益堯營養師指出,不少人想提高好油攝取量,選擇直接喝油,但並非所有油都能生飲,必須挑選製程採「冷壓初榨 ...