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鮮嫩多汁薄牛排 每面只需煎一分鐘
台灣大紀元
· 3 天前
這種快熟薄牛排最初使用的是高級牛肉,最常見的是沙朗牛排(
sirloin
),手工捶打後在熱鍋上快速煎烤。而現在也有人選用更經濟實惠的牛肉,比如,各種牛腿肉( ...
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