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美國9州爆「乳牛禽流感疫情」還傳人 疾管署:勿飲用未殺菌生乳
CTWANT via Yahoo奇摩新聞· 3 週前[周刊王CTWANT] 美國疾病管制與預防中心(CDC)指出,乳牛感染禽流感病毒的情況已在德州、密西根州等9 ...
9州乳牛爆禽流感 美農業部:牛奶殺菌後飲用無虞
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前美國目前有9個州驗出乳牛身上出現禽流感病毒,官方採樣的生乳樣本,也出現病毒顆粒。不過,CDC強調民眾不用太過擔心,因為染病的牛,產出的牛奶會變質,不會進 ...
美禽流感疫情擴及乳牛 殺菌牛奶驗出病毒 FDA:對人類無風險
Yahoo奇摩(即時新聞)· 1 個月前美國禽流感疫情蔓延乳牛群,當局進行大型研究時,在經過巴氏殺菌法(pasteurization)處理的牛奶中驗 ...
確診產婦哺餵母乳 帶給寶寶隱形保護
TCnews慈善新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前懷孕期間不慎染疫,準媽媽多少擔心能否正常哺乳,亦或擔憂病毒會藉由母乳傳播,導致寶寶染疫。對此,台北慈濟醫院兒科部新生兒科趙露露主任指出,目前證據認為 ...
保久乳加了防腐劑所以可以放超久、不用冰? 「關鍵2原因」曝:很多人都搞錯了
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前許多消費者都很疑惑,保久乳是以生乳或鮮乳為原料做的,為什麼鮮乳要放冰箱冷藏,而保久乳可以直接放 ...
專家傳真-進口牛奶不鮮也算「鮮奶」?
工商時報· 10 個月前紐西蘭進口液態奶將於2025年全面零關稅,即將衝擊我國好不容易建構的酪農產業。我國現有的鮮奶定義,易造成消費者混淆,有利於進口長效牛奶的銷售,成為打擊國 ...
【食力】1張圖搞懂!液蛋到消費者手上,要經過多少重重關卡?
食力 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前採訪·撰文=劉宜叡 一顆老鼠屎壞了一鍋粥,利用次級蛋、破殼蛋製作液蛋的食安新聞讓民眾對於液蛋的安 ...
【食力】殺菌加工不只擔任牛乳安全重責!保存溫度、風味、營養物質也全靠它決定
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前採訪·撰文=李依文 台灣人對於牛乳口感風味的敏感度有多高?《食力》透過「你是『鮮乳』控嗎?市售鮮乳 ...
【食力】有鮮乳標章才是真鮮乳?鮮乳有添加物?破解你的鮮乳十大迷思!
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前撰文=李若威 「鮮乳、保久乳中有添加物嗎?」、「喝鮮乳會比喝保久乳營養嗎?」、「多喝鮮乳真的能補 ...
禽流感蔓延至科羅拉多州 美檢驗顯示殺菌乳安全
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前(中央社丹佛26日綜合外電報導)美國科羅拉多州成為第9個通報有乳牛群感染禽流感的州。聯邦衛生官員今天表示,對牛奶進行的進一步檢驗顯示,巴氏殺菌法( ...