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如何選餐桌上的魚,才符合永續漁法?哪裡能買到永續魚種?花蓮龍哥斯特海鮮餐廳主理人暨海洋主廚愛爾 ...
Tatler Taiwan· 1 年前海洋主廚愛爾文有感現代商業過度捕撈,造成海洋資源枯竭,他選擇將海洋永續的議題,透過美味海鮮轉化 ...
外婆的餐桌
中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前外公娶外婆時是個窮醫學生,還是鄉親集資才完成學業的。而外婆是富賈之家捧在掌心長大的,曾留學日本,是有見識的美麗女子,她和外公是自由戀愛結為連理的,公 ...
你的快門殺了牠:台灣鳥類籠拍誘拍場調查實錄
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 2 年前本刊與「台灣動物社會研究會」合作,費時1年調查全台鳥類籠拍(指將鳥類囚禁於特定空間內拍攝)、誘拍(以食物或聲音引誘鳥類至定點拍攝)場所,發現籠中不僅 ...