遊訪台南別忘了一探井仔腳瓦盤鹽田風貌,此為台灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址。 圖:shutterstoc
【江振誠專欄】今年春季,我受邀擔任亞洲東方快車的料理策展人,以香料為主軸,呼應火車跨越東西方文化的精神,引領旅人藉由味蕾神遊四方,召喚美好年代。