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520就職國宴「8主菜展5大族群風味」...「國家隊」成員蔡珠兒憶菜單誕生過程：人生最刺激、最光榮的工作！
放言 Fount Media via Yahoo奇摩新聞· 3 週前「這份國宴菜單，是我們合力誕生的寶寶」，蔡珠兒表示，從菜色的概念、成形、調整到落實，有很多故事 ...
蹦跳國際的街頭美味 台灣小吃——刈包
台灣光華雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前近十多年來，台灣揚名國際的食物，不僅只有珍珠奶茶和鼎泰豐18摺的小籠包，刈包gua bao也竄出成為新寵；以麵皮包覆的肉餡美味，半開放的形式又能融入各式的創 ...
「國宴」菜單如何誕生？顧問團分享「最光榮工作」 菜單遺珠搶先曝光
太報 via Yahoo奇摩新聞· 3 週前總統副總統520就職國宴菜色於日前公布，以「好料大員，有料台灣」為主題，共8道主菜展現5大族群多元風 ...
〈中華副刊〉2022退休日記（六月）
中華日報 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前在時間長河裡，我始終沒有偏離畫畫的航道，一如瘂弦的詩「而既被目為一條河總得繼續流下去的」。 文∕圖 蔡莉莉 2 […]
挖掘故事 飲食文學成顯學
中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前隨著社會文化變遷與全球化影響，飲食文學在台灣也在1999年後快速發展，書寫內容與主題也不囿於食譜、做菜、美食導引，而是以細膩的文字賦予生活美學新視野。新 ...
