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    • 蔬食年菜好滋味!素食蒲燒鰻

      蔬食年菜好滋味!素食蒲燒鰻

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      素食蒲燒鰻 「素食的蒲燒鰻」,這是日本古代修行僧侶們想出來的一道功夫菜。利用山藥的特性,將豆腐泥過篩混合使之綿密有彈性,為魚肉。加上牛蒡提供支幹,如 ...