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【試吃筆記】營養師背景的法餐主廚陳博玄 為AW Restaurant打造融入中式料理的法菜新滋味
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 1 個月前抓住春天最後的尾巴!位於高雄的「AW.Restaurant秋.現代法餐」推出了以海鮮及蔬食野菜為主題的春季菜 ...
教授破除烤肉迷思!中秋不怕被糾正
今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 2 年前台灣人每年過中秋節已經離不開烤肉,總會找來三五好友齊聚賞月聊天。而有許多人在烤肉時,都曾被出聲糾正「別太常翻面」,理由是怕烤不熟或肉汁流失等。不過東 ...
萬用烤肉醬作法?烤肉食材怎麼準備?蘿潔塔教你牛排、雞肉處理方式
Yahoo奇摩新聞編輯室· 8 個月前烤肉醬是烤肉的重點之一,如果想要好吃的烤肉,烤肉醬必不可少,如果市面上的烤肉醬都不合胃口怎麼辦 ...
簡單又美味的「綠花椰菜沾醬」作法!由日本綠花椰菜專業農家提供
iCook愛料理生活誌 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前日本石川縣白山市的綠花椰菜專業農家「安井ファーム」,經常都會在官方Twitter分享一些與綠花椰菜有關 ...
【中秋節】每逢佳節胖3斤?營養師傳授烤肉月餅健康吃小撇步
民報 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前9月29日是中秋佳節,面對月餅、烤肉美食,營養師也提醒大家,要避免落入高熱量、高油鹽及高糖分的陷阱 ...
湯圓創意食譜作法TOP15公開!酒釀湯圓、氣炸酥皮爆漿口味通通在這裡
marie claire 美麗佳人· 1 年前元宵節、冬至就是要吃湯圓!家家戶戶透過吃湯圓來慶祝與祈福,湯圓除了搭配各種不同的甜湯底外,還有 ...
中秋烤肉這樣吃,健康又過癮!
嬰兒與母親 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前中秋節免不了要烤肉,但要怎樣做、怎要烤,才能跟孩子烤肉盡興,又能吃得健康呢?其實只要注意「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則。加上孩童 ...
柚子皮別丟太早 專家揭四大妙用:天然蚊香
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前中秋佳節到來,也是柚子的產季,而剝下來的柚子皮,除了作成柚子帽以外,其實還有不少神奇的功用!農糧署就在臉書分享柚子皮的「四大妙用」,不但可以當天然蚊 ...
韓食溝通術》創造儀式感的韓國烤肉
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前韓國烤肉從準備到真正要上桌,以及上桌後整體配料都相當重視儀式感。(圖片來源/Jason Kim@Pixabay) 婆婆總喜歡在過中國農曆年的時候準備韓國烤肉,不得不說 ...
營養師教你做3款中秋DIY烤肉醬!兼具美味、樂趣與健康
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前中秋節烤肉已成大多數人的既定行程,既能享受大家齊聚一堂的歡樂,也可盡情大啖美食。營養師表示,不 ...