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【食力】潤餅皮QQ的秘訣是什麼?為何豆漿表面會有豆皮?原來蛋白質幫了大忙
食力 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前撰文=《食力》編輯部 潤餅是台灣常見的傳統美食,但你知道潤餅皮還有分成「抹皮」和「淋皮」嗎?而台 ...
最霸氣烏魚子鮮蝦潤餅 漲價十元老饕仍愛
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前清明節應景的潤餅又上市了,吃潤餅前惦惦荷包,有攤商推出全台最霸氣的烏魚子鮮蝦潤餅,吸引了不少民眾來訂購,不過原本八十元,因為原物料上漲變成九十元,不 ...
【試吃筆記】吃潤餅何必看時節!山海樓推最高規格「潤餅宴」 挑戰台灣小吃的無限可能
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 1 年前清明將至,由寒食衍生的潤餅,是節令習俗的特色吃食之一。山海樓4月應景推出的「潤餅宴」,融合台灣南 ...
【食力】肉鬆也能這樣吃?好玩又消暑的超簡單夏日親子食譜大公開
食力 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前新東陽肉鬆夏日料理大公開,創意食材搭配豬肉鬆,美味營養一次滿足。(張偉明攝) 撰文=食力企劃 夏 ...