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    • 南瓜蒸梅花肉

      南瓜蒸梅花肉

      Polydice· 17 小時前

      食材栗子南瓜, 0.5顆梅花肉, 350克蒜, 3瓣薑, 2片辣椒, 1根蔥, 2根梅花肉醃料鹽, 1.5茶匙醬油, 0.5湯匙棕櫚糖或二砂, 1茶匙黑胡椒粉, 少許米酒 ...

    • 夢覺之味

      夢覺之味

      中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      小時候,外婆家廚房的灶爐上長年有一鍋滷肉,不曾間斷。記憶中每到吃飯,外婆給我添的飯裡,一定有一大塊的滷肉。滷肉講究的是部位,外婆堅持用後腿,當然早 ...