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    • 【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴

      【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴

      鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 3 週前

      台北高檔日本料理近年可說百花齊放,新登場的每家店都有日本星級名廚加持,且料理種類更加多元,除了壽司之外,同樣強調技巧的割烹、天婦羅、燒鳥也紛紛現身, ...

    • 尚青ㄟ底家啦! 南北魚市場風情

      尚青ㄟ底家啦! 南北魚市場風情

      台灣光華雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前

      「魚」音通「餘」,在台灣社會「魚」是美好豐足的象徵。年節喜慶的餐桌上,必定有一尾魚,而且長輩會叮囑別吃光了,因為要「年年有餘」。