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寶林案檢驗發現米酵菌酸!醫揭4禍患!米酵菌酸中毒症狀、如何預防?哪些食物有?
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前寶林茶室食安疑雲越演越烈,不適個案都曾在3/19~3/22間到寶林茶室用餐,且都有食用粿條、河粉等原料 ...
民眾聞米酵菌酸色變 彰化衛生局提供預防七大原則
台灣好報 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前【記者 林明佑/彰化 報導】台北市寶林茶室發生食品中毒案,引發社會關注,為維護民眾健康,彰化縣衛生局啟動粿仔條
《寶林茶室中毒案》如何防範「米酵菌酸」危害?成功大學食品專家陳秀玲教授這樣說
民報 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前成功大學食品專家陳秀玲教授針對罕見米酵菌酸中毒提出預防措施,包括注意食品儲存、選擇可靠業者、避 ...
寶林茶室中毒事件背後 米酵菌酸的隱患
獨家報導 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前獨家報導 記者林墨卿/綜合報導 近日,台北市寶林茶室爆發食物中毒事件,引發廣泛關注。此事件的始作俑者被醫師懷疑 […]
米酵菌酸抑制粒線體功能死亡率高!如何透過日常保養維護粒線體機能?
KingNet 國家網路醫藥 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部根據台灣食品藥物管理署的統計,去年度全台一共有5196人出現食物中毒 ...
避免米酵菌酸中毒 醫建議重複加熱「這兩類」暫時別碰
中廣新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前台北市知名速食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發疑似集體食物中毒,目前已經通報12例個案,累計兩死四重症,衛福部推測「米酵菌酸中毒」可能性高。衛福部資訊處 ...
米酵菌酸改名「邦克列酸」!無色、無味中鏢都不知道 專家教5招避風險
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前邦克列酸是一種罕見的毒素,由唐菖蒲伯克氏菌 (Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans, B. ...
「米酵菌酸」毒素強! 醫師:繁殖溫度.酸鹼值有要求
華視 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前寶林茶室這起食安案件,台灣首度出現的「米酵菌酸」引起關注。這種毒素要生長,對溫度、酸鹼值都有一定的要求,若是食品妥善冰存好,比較能避免產生「米酵菌酸 ...
寶林中毒案元凶「米酵菌酸」如何預防? 4大QA一次看
華視 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前位於台北市的「寶林茶室」信義遠百A13店疑似爆發食物中毒案,已造成2人死亡,衛福部次長王必勝證實, ...
米酵菌酸「洗滌、烹飪」都沒用!2狀況迅速繁殖 短時間奪命
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體中毒案件,已造成2人死亡,檢警昨(28)日進行解剖相驗,在死 ...