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芒果奶酪做法簡單學 搞懂完美義式奶酪比例 甜點控必看!
Yahoo奇摩新聞編輯室· 12 個月前夏天想吃冰涼的奶酪又不想出門曬太陽嗎?蘿潔塔的廚房示範簡單的義式奶酪做法,講解製作完美義式奶酪 ...
2024年土耳其美食週正登場 愛琴海美食因地中海飲食、橄欖油而有特有文化
旅遊經 via Yahoo奇摩新聞· 2 週前橄欖在土耳其美食中扮演著重要的角色 【旅遊經 洪書瑱報導】 土耳其是一個具深度及廣度的國家,不僅擁 ...
5個馬斯卡彭的料理方式一次看!簡單做抹醬、義大利麵或布丁都可以
iGood愛好物 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前馬斯卡彭起司不僅具有豐富的奶香,而且擁有極佳的延展性和結合力,使其成為多種料理的完美伴侶。無論 ...
乘坐補給船航行希臘風味愛琴海
銳傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前文 / 阮嗣宗 阿戈斯蒂諾·彼得羅尼AGOSTINO PETRONI發表在最新一期《國家地理雜誌》(National Geographic) 的<乘坐補給船航行,品嚐正宗的希臘風味>(For ...
森林秘境小屋 尋覓咖啡麵包香
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前切開慧田的歐式麵包,不規則孔隙是使用天然酵母的證明,麵包的甜味並非來自糖,而是咀嚼過程澱粉與唾液作用分解出的澱粉酶,搭配以水果和上白糖熬出的自製藍莓 ...
馬可波羅酒廊 高空美景享戀夏繽果下午茶
自立晚報 via Yahoo奇摩新聞· 11 個月前【記者謝政儒台北報導】炎炎夏日,想輕鬆享受午后時光又有度假氛圍,位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅酒廊,就是消暑好去處。自2023年7月8日至8月31日期間 ...
宇宙會是一台巨大的量子計算機嗎?
銳傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前文 / 蘇和仲 大衛·L·錢德勒(David L. Chandler)發表在最新一期《自然》(Nature)的<宇宙會是一台巨大的量子計算機嗎?>( Could the Universe be a giant ...
愛樂薇清爽甜點探索 西點主廚王家承分享自創甜點
styletc via Yahoo奇摩新聞· 2 個月前同時,王家承也特別推薦最近推出的新產品「法國愛樂薇酸鮮奶油」,與傳統鮮奶油不同,它不僅擁有新鮮香氣和滑順質地,而且乳脂含量僅為12%,在製作奶霜時既減 ...
幾十元做出魚子醬料理 味道不輸餐館
世界日報World Journal via Yahoo奇摩新聞· 1 年前說到「魚子醬」(Caviar),許多人都認為是製作「高級料理」的「頂級食材」,魚子醬是鱘魚魚卵,與松露、鵝肝列為世界三大...
不只網美級打卡甜點!PASTAIO X ODD ONE OUT初戀莓荔芭菲甜蜜登場
MOOK景點家· 1 年前草莓季,甜點,情人節,芭菲,pastaio,odd,網美,打卡美食台北時尚義⼤利餐廳 PASTAIO 攜⼿⾵格茶飲品牌 ...