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      酸菜魚「在台爆紅」估20億市場!連鎖集團紛搶進

      TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 5 個月前

      近年來酸菜魚突然在台灣暴紅,從以往的小餐館經營走向連鎖,甚至連餐飲集團都紛紛搶進這個市場,尤其酸菜魚是簡單的餐點,食材單純成本控制容易,翻桌率高,也 ...