高齡長者由於肌肉質量和功能逐漸下降,於是容易有肌少症,但是,你聽過「肌少型肥胖症」嗎?顧名思義,就是
香蕉皮也富含蛋白質、鉀、鎂、維他命、多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid)和胺基酸(amino acid)等營養成分。香蕉皮可以作為肉類的替代品, ...