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    • 創新米食傳統滋味 鬆糕、狀元糕

      創新米食傳統滋味 鬆糕、狀元糕

      台灣光華雜誌 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      米，作為台灣島住民主要糧食的證明，最早可追溯至4,000年前；明朝將領陳第1603年所著《東番記》，觀察到當時原住民有「無水田，治畬種禾，山花開則耕，禾熟拔 ...