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Pita 口袋餅
Polydice· 17 小時前Pita 口袋餅Pita 餅是中東料理常見的配餐麵包，內部中空形成口袋，可以作為三明治的餅皮，搭配蔬菜、肉、鷹嘴豆炸丸子（falafel）食用。食材中筋麵粉, 300 公 ...
芒果塔
Polydice· 6 小時前... 冷藏無鹽奶油切成小塊狀，加入調理機...耗損份量），再加入全蛋，打至稍微有塊狀出現。＊有一團一團的感覺即可，不用完全成一團步驟 3：將麵團裝入袋子中 ...
【一簞食】鑄鐵鍋脆皮比司吉
台灣大紀元· 3 天前... 不需要動手揉麵和模具，拌好的麵糊用勺子舀到鑄鐵鍋即可，步驟簡單。鑄鐵鍋聚熱好，可以烤出底部超脆，裡面像蛋糕般柔軟的比司吉。 240克無漂白中筋麵粉 ...
香蕉煎餅
Polydice· 2 天前此外，香蕉煎餅也含有豐富的鐵質和膳食纖維，適合當作健康的小點心。食材香蕉, 80克低筋麵粉, 80克泡打粉, 5克羅漢果糖, 20克蜂蜜, 10克牛奶, 100毫升鹽, 1克 ...
烤芝麻饅頭
Polydice· 4 天前烤芝麻饅頭烤饅頭是另一種風味呢！食材中筋麵粉, 300克水, 190克鹽巴, 1克砂糖, 20克植物油, 10克酵母, 3克芝麻粉, 70克內餡無鹽奶油, 20克芝麻粉, 35克料理步 ...
【理財季刊】星級主廚引發日料爭鳴
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞· 2 天前台北高檔日本料理近年可說百花齊放，新登場的每家店都有日本星級名廚加持，且料理種類更加多元，除了壽司之外，同樣強調技巧的割烹、天婦羅、燒鳥也紛紛現身， ...
份量十足，可口滿足！獅子頭大燒包
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前獅子頭大燒包 這次漢子要把獅子頭放進包子裡，用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭，另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡料來做搭配,讓獅子頭大肉包，總共12顆，份 ...
巧克力軟心舒芙蕾鬆餅
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前巧克力軟心舒芙蕾鬆餅 雖然做這種鬆餅未必一次就能成功，但成功做到後就會變得很簡單，還可以變化出不同的口味。這次就簡單地加了些東西做成巧克力軟心的效果 ...
減肥吃什麼好？營養師傳授３道「低卡有飽足感」豆腐料理-大家健康雜誌
大家健康雜誌· 5 天前黃豆製成的板豆腐、嫩豆腐，蛋白質含量高，水分多、熱量低、易有飽足感，是減肥聖品。除了滷豆腐、皮 ...
桑葚巴斯克
Polydice· 7 天前過程中可加工各式各樣的配料，這回用手作的桑葚醬代替一半的糖，做季節限定的桑葚巴斯克。食物故事：https://yenjuchen.design/mulberry-basque/食材奶油乳酪, ...
