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    • 週末追劇必備!香濃可可爆米花

      週末追劇必備!香濃可可爆米花

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 7 分鐘前

      香濃可可爆米花 使用苦甜巧克力搭配無糖可可粉.降低甜膩.淋上一顆顆像跳舞般的爆米花再以手工攪拌,均勻裹上可可外衣~每一口都吃得到香濃的好滋味 食材 玉米粒 ...

    • 四種食材搞定!無油低糖優格戚風蛋糕

      四種食材搞定!無油低糖優格戚風蛋糕

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 13 分鐘前

      無油低糖*優格戚風蛋糕*四種食材就搞定! 無油的蛋糕也可以很濕潤ㄛ利用優格的保濕性讓蛋糕變得健康又美味食材更是簡單,只要4種食材就能搞定~表面是淋上優格不 ...

    • 拌飯、拌麵超超超讚!港式薑蔥蓉沾醬

      拌飯、拌麵超超超讚!港式薑蔥蓉沾醬

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      港式薑蔥蓉沾醬 這個是港式吃雞時的必備沾醬,材料超簡單:香蔥、薑、油,超香超好吃!除了吃雞外,用來拌飯、拌麵也超超超讚! 食材 香蔥, 半碗 薑蓉, 4大匙 ...

    • 用電鍋做豆花!沁涼豆花

      用電鍋做豆花!沁涼豆花

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      沁涼豆花_電鍋料理 20分鐘 燜熱的天氣,來碗清涼的豆花就是幸福!簡單3種材料,用電鍋輕鬆蒸出媲美店家的美味豆花!加上滿滿一碗的冬瓜茶,清爽又消暑,孩子說 ...

    • 口感滑嫩帶著濃郁~樹豆勇士鮮奶酪

      口感滑嫩帶著濃郁~樹豆勇士鮮奶酪

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      樹豆勇士鮮奶酪(法國鮮奶油) 樹豆是原住民部落的傳統作物,又被稱為「豆中之王」,除了運用於鹹食烹調,原住民朋友也將樹豆煨成甜湯享用,無論熱食、冷食都 ...

    • 酸甜爽口~涼拌蜜糖百香南瓜

      酸甜爽口~涼拌蜜糖百香南瓜

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      涼拌蜜糖百香南瓜 亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生,當日主廚招待四道開胃小品,其中一道就是百香南瓜,看兩個孩子搶著吃,吃不過癮特別拜託媽 ...

    • 如雲朵般的口感~鮮奶油山形吐司

      如雲朵般的口感~鮮奶油山形吐司

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      鮮奶油山形吐司 綿軟Q彈得鮮奶油吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治做夾餡都非常美味*配方為一條24兩吐司模量 或是兩條12兩吐司模量 食材 高筋 ...

    • 消暑去熱保養飲:熬一碗酸梅湯,解你的食慾不佳!

      消暑去熱保養飲:熬一碗酸梅湯,解你的食慾不佳!

      iCook愛料理生活誌 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      炎熱的天氣,如果能來杯酸溜溜的酸梅湯(烏梅汁),燥熱感受也能消去一大半,酸梅湯使用藥食兩用的多種中藥食材,經過熬煮而成,有了酸甜回甘的滋味。酸梅湯能 ...

    • 滑嫩美味~鍋蒸蛋黃布丁

      滑嫩美味~鍋蒸蛋黃布丁

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      鍋蒸蛋黃布丁 剛好前陣子做煙捲餅乾剩了一些蛋黃,這次就來試試只加蛋黃的布丁,成品口感相較於加全蛋的細滑,像是滑嫩版的烤布蕾~家中剛好有蛋黃和鮮奶油不 ...

    • 綿密溼潤~橙香蜂蜜蛋糕

      綿密溼潤~橙香蜂蜜蛋糕

      iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 3 天前

      橙香蜂蜜蛋糕 加入柳皮果醬和味醂,讓蜂蜜蛋糕吃起來甜而不膩,烤後的靜置封存是決定口感的關鍵,綿密溼潤的口感,大人小孩的最。 食材 A蛋黃液, 分組1 B蜂 ...