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菜只能整包冰冷藏？達人曝13種蔬果冷凍保存技巧，這種菜葉黃素高3倍
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 1 週前該如何延長蔬菜的保存期限？冷凍保存是個好方法。許多人擔心冷凍會讓蔬果營養價值大打折扣，不過冷凍 ...
把討厭蔬果變好吃！苦瓜加鹽、香菜切碎「6大難吃蔬果」美味秘訣公開
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 4 週前你是挑食的人嗎？茄子、苦瓜、青椒、秋葵、香菜及胡蘿蔔蔬菜，因為其特殊氣味、苦味、口感等因素，是 ...
最強「16種護眼食材」一次收！加碼3道護眼料理，最快15分鐘 好吃又有好視力
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 4 個月前小時候，長輩總告誡要多吃紅蘿蔔，因為對眼睛好！為什麼吃紅蘿蔔有益視力？還有什麼食材也能顧眼睛？ ...
「皇帝的長壽菜」茄子功效超級多！能護心、抗癌、降血糖，2道零失敗料理教你做
良醫健康網 via Yahoo奇摩新聞· 8 個月前據傳茄子是皇帝的長壽菜，也被稱為「血管清道夫」，對於血管的好處顯而易見。每年5-12月都是茄子的盛產期，享受美味之餘，一起瞭解茄子功效與營養價值吧！ ...
花椰菜、豆芽生吃好？熟吃好？4種蔬菜這樣吃，保留完整營養素
華人健康網 via Yahoo奇摩新聞· 9 個月前【華人健康網資料來源／39健康網】一般人的認知：番茄和黃瓜可以生吃，但是茄子和南瓜就必須熟吃。到 ...
減肥好物茄子不只抗漲，還能抗氧化！白糖加1物不變黑 蒲燒茄子下飯又營養
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 10 個月前近來颱風、大雨時不時侵襲台灣，菜價不斷上漲，到市場上買菜錢總是不夠花，一年四季皆有的茄子最近成 ...
【茄子料理】讓茄子不變色方法 加上蒜蓉超可口
Yahoo奇摩新聞編輯室· 11 個月前茄子料理的顏色是勾起食慾的重要關鍵，當茄子色澤不對、口感不佳時，很難被別人認為是一道佳餚，但茄子加熱後容易變色，所以烹煮茄子時，維持茄子的顏色是個學 ...
比芋頭更邪教！茄子丟火鍋「軟爛畫面」震驚她
民視 via Yahoo奇摩新聞· 1 年前娛樂中心／周希雯報導火鍋料理選擇多而豐富，無論冬天或大熱天都能吃一波，關於要扔什麼料入鍋煮也是全民熱議話題，像是芋頭經常被笑稱是「邪教」。不過女星張 ...
蔬菜放到乾扁扁？超強復活術3分鐘神奇回春！
早安健康 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前【早安健康／蔡經謙報導】不少民眾喜歡將蔬菜食材一次買齊，雖能省去多次出門的麻煩，但如此一來保存便成為難題，若不慎將蔬菜遺忘在冰箱中，就恐讓蔬菜變得乾 ...
被茄子耽誤的藝術家？ 巧手主婦「神擺盤」美到像工藝品
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 2 年前許多人不敢吃青椒、紅蘿蔔等口味較重的蔬菜，或是像茄子這般顏色奇怪的食物，也讓人望而卻步。不過近 ...
