加工過程通常也添加化學物質以防止鹽在潮濕環境中結塊。 食鹽通常也用碘強化。碘對甲狀腺健康有益。然而，一些專家認為，加工過的食鹽會使身體更難吸收利用， ...
很多人怕吃油，其實油也有好壞之分，研究就發現，飽和脂肪酸會增加炎症，而不飽和脂肪酸可抗發炎。其 ...
