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    • 日本料理美味的秘訣在於酒麴

      日本料理美味的秘訣在於酒麴

      nippon.com via Yahoo奇摩新聞· 3 週前

      日本傳統的和食因健康美味而在全世界頗受歡迎,但是,很少有人知道,其美味的秘訣在於酒麴。在本文中,東京農業大學教授、發酵食品研究專家前橋健二將為我們介 ...

    • 專家:紅麴助降血脂 攝取過量傷肝腎

      專家:紅麴助降血脂 攝取過量傷肝腎

      中央廣播電台 via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前

      日本小林製藥紅麴保健食品導致出現腎病症狀,輔大食品科學系教授陳炳輝今天(26日)表示,紅麴有助降低三酸甘油脂、膽固醇、低密度脂蛋白,但若攝取過量可能造成 ...

    • 小心睡到掛掉 郭子乾心跳每分43下遭醫警告

      小心睡到掛掉 郭子乾心跳每分43下遭醫警告

      今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞· 3 個月前

      [NOWnews今日新聞]主持人郭子乾今(14)日過60歲大壽,在節目《鄉民大學問》錄影空檔受訪,跑齡20年的他維持健康身材,最近檢查身體卻發現心律不整,每分鐘心 ...