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高溫烹調會使Omega-3脂肪酸流失嗎?想保留魚的完整營養只能吃生的?
食力foodNEXT· 3 天前有關烹調方式對EPA、DHA的去留影響,學界已有諸多學者發表過相關研究。綜合專家研究可以發現,除了罐裝和油炸之外,一般烹煮方法都可保持EPA和DHA在相當好 ...
胡同、晶英都採用!「評論就能賺代幣」,POMO Network想解決什麼問題?
數位時代· 6 天前POMO Network集結胡同燒肉、台南晶英飯店等人氣商家,打造圍繞消費者與代幣獎勵的Web3生態系。特色在哪?可以解決哪些消費生態痛點呢?
各國承諾再生能源容量2030年增2倍 進度不如預期
中央社 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前(中央社巴黎4日綜合外電報導)國際能源總署今天表示,作為遏制全球暖化的一環,各國在聯合國氣候談判中同意在2030年底前將再生能源容量增加2倍,進度卻不 ...
跨越時空「創『見』願景」 頂尖教育專家雲集「知識交流」論壇 宣布推出誇啦啦賽馬會創「見」願景計劃 ...
yam蕃薯藤新聞· 6 天前香港 - Media OutReach Newswire - 2024年5月31日 - 為促進教育