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    • 香蕉皮妙用:新研究顯示香蕉皮可變美味營養食材

      香蕉皮妙用:新研究顯示香蕉皮可變美味營養食材

      明日科學 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前

      每次剝香蕉皮後隨手丟掉,你可能不知道其實丟掉了一個美味又營養的零食。根據最近一項研究,香蕉皮經過燙煮、烘乾、磨成粉後,可以用來製作美味的烘焙食品,口 ...

    • 平台不實訊息分析工具退場 全球選舉打假戰蒙陰影

      平台不實訊息分析工具退場 全球選舉打假戰蒙陰影

      台灣事實查核中心 via Yahoo奇摩新聞· 7 天前

      特約研究員 李惟平/編譯 今年3月,Meta宣布要從8月14日起停用社群平台資訊分析工具CrowdTangle,由於適逢全球大選年,Meta此舉引起軒然大波。歐盟近日也宣佈 ...