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入口即化~日式叉燒
iCook愛料理 via Yahoo奇摩新聞· 14 小時前日式叉燒 入口即化的日式叉燒,其實食材簡單,容易做,只要把豬肉綁好,接下來就交給時間了!煮好的叉燒風乾後,就能切片享用了,可以配拉麵、配乾麵、或擺在 ...
那些年常見的假食物陷阱,太陽餅裡面沒太陽,王子麵裡面沒有王子?!
品觀點 via Yahoo奇摩新聞· 9 小時前其實營養師必須得說,很多食物也都是「掛羊頭賣狗肉」啊啊啊,裡面的食材可能都被偷天換日,悄悄換成 ...
原民傳統食材月桃 終於合法入菜
中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前食品餐飲講求創新創意,但食材來源五花八門,業者往往仰賴經驗傳承,容易誤踩法規灰色地帶!例如原住民傳統食材月桃過去列為「不得使用」,今年終於成為合法食 ...
「芒種」節氣高溫潮濕》中醫師:建議多補充「苦味食物」清熱祛濕
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前... 暑解熱、護胃健脾祛濕和降壓、降脂的食品。「此外,盛夏炎熱,在烹飪時亦建議減少使用熱性調味料 ...
東京食品加工機械展秀創意 炒飯機器人2分鐘出好菜
公視新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前機器人協助料理的應用越來越廣,昨(4)日在東京的食品加工機械展,就有一台炒飯機器人很吸睛。使用者只要按照指示放入食材和調味料,只要2分鐘,熱騰騰炒飯的 ...
營養師揭「10大假食物」!章魚燒、咖啡粉上榜 這種魚吃多會腹瀉
三立新聞網· 4 天前常有網友開玩笑說太陽餅裡面沒太陽、王子麵裡沒王子,但其實商家為了節省成本或大量生產,很多你意想 ...
忙到沒時間吃蔬果嗎?! 6招默默提升蔬果攝取量 再忙都沒藉口!!!
品觀點 via Yahoo奇摩新聞· 10 小時前營養師常常在說,每天至少3蔬2果,但老是會有人說「工作忙沒時間準備蔬果」,來來來,營養師今天就教 ...
都被騙了!營養師示警「10個常見假食物陷阱」超錯愕 鮪魚罐頭、即溶咖啡粉、楓糖漿上榜
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前... 雖然叫蟹肉棒,但裡面可能連蟹肉都沒有呀,可能適用不同種魚肉製成有彈性的魚漿,其餘則是調味料 ...
不避談經營爭議!東成醬油換經營團隊再出發 導回正軌盼挽消費者信心 | 中天新聞網
中天新聞網· 2 天前「柴米油鹽醬醋茶」生活的開門七件事,「醬油」佔有一席之地,它是家家戶戶廚房都會有的調味料,這幾年食安問題成為消費者最重視的議題,尤其對遵循古法的 ...
<有食譜>吃好蔥薑蒜,病痛少一半,今天當主角不當配角,美味料理上桌
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞· 5 天前有機會做菜的時候,將調味料換成香辛料,確實是值得一試的方法。 營養師許秋萍指出,例如利用食物本身 ...